Продать бизнес

+375 29 323 30 74

support@businesstrade.by

Как открыть пиццерию в Беларуси

Как открыть пиццерию?

Спрос рождает предложение, как писал К.Маркс. И действительно, благодаря безумно быстрому и суматошному ритму жизни, современный человек все меньше и меньше уделяет время на готовку. Люди вовсе отказались от полноценных обедов и ужинов заменив их быстрыми перекусами. Фаст-фуд набирает популярность с каждым днем, а пицца по праву занимает лидирующее место как альтернатива обеда или ужина. Популярность пиццы обуславливается ее высокой маржинальностью по изготовлению и продаже.

Затраты на производство пиццы достаточны низки, в то время как цены, а главное спрос, высоки. Именно поэтому для людей желающих открыть собственное дело в сфере общепита, пиццерия является оптимальным вариантом. Но, как и в любом бизнесе, есть ряд сложностей и трудностей в его организации.

Основные моменты при открытии пиццерии с нуля.

1. Помещение.

Производство пиццы должно обязательно соответствовать всем нормам СЭС для производства хлебо-булочных изделий. Квадратура помещения зависит от планируемого масштаба вашей пиццерии. Из практики известно, что помещение должно быть не менее 100 кв.м. Однако если организовывать пиццу на вынос, тогда достаточно будет и 50 кв.м.

Фактор месторасположения всегда играет важную роль в организации бизнеса. Пиццерии не исключение. Наиболее желательное место с высокой проходимостью и наличием по близости бизнес-центров, сотрудники которых будут вашими постоянными клиентами.

 2. Оборудование.

Одна из самых затратных статей в организации данного бизнеса. Тип оборудования будет зависеть от того, какие и сколько видов пицц вы будете продать, на каком сырье вы будете их готовить.

3. Персонал.

На первое время достаточно будет 2-х сотрудников: повар и официант. Именно эти люди делают имидж вашей пиццерии. Первый отвечает за качество продукции, а второй за ее подачу. Безусловно, качество не может зависеть напрямую от повара, а вот обслуживание клиента полностью в руках вашего официанта.

Выше представлены основные моменты, на которые необходимо обратить внимание при организации данного бизнеса.  Ознакомится с особенностями бизнеса Вам поможет бизнес план как открыть пиццерию

© http://businesstrade.by

Назад к списку новостей

Последние новости

НОВОСТИ ФРАНЧАЙЗИНГА: В Бобруйске открылась Smile Coffee
НОВОСТИ ФРАНЧАЙЗИНГА: В Бобруйске открылась Smile Coffee

17 июня в 10.00 по адресу: ул. Комсомольская, 39 (площадь Победы) открылась кофейня Smile Coffee. Небольшое уютное местечко, приятная музыка и манящий аромат кофе, который не даст вам пройти мимо.

18 июня

SmileBiz: Мой первый пост или как я начинал бизнес
SmileBiz: Мой первый пост или как я начинал бизнес

В двух словах всё начиналось с идеи просто заниматься бизнесом, вступить в этот клан людей. Всё начиналось по пути на работу. Одна мысль предрешила многое в жизни, но до неё была череда знаков, людей, событий, которые все вместе подтолкнули к совсем не той жизни бизнесмена о которой многие мечтают, но тем не менее, к жизни в кайф.

24 мая

Как открыть бизнес с нуля?
Как открыть бизнес с нуля?

Цель данной статьи – подготовить читателя решиться начать бизнес с нуля, изучить психологию новичка-бизнесмена и развеять некоторые мифы. Итак, вы задумались о начале собственного дела. Какова ваша мотивация?

19 октября

НОВОСТИ ФРАНЧАЙЗИНГА:MILANA завершила работу на BuyBrand Expo 2015
НОВОСТИ ФРАНЧАЙЗИНГА:MILANA завершила работу на BuyBrand Expo 2015

MILANA завершила работу на BuyBrand Expo 2015 24 сентября в Москве в ЦВК «Экспоцентр» завершила свою работу 13-я международная выставка франшиз BUYBRAND Expo.

01 октября

Как открыть кафе?
Как открыть кафе?

Сегодня этим вопросом задается все больше и больше людей, ведь иметь свое собственное кафе престижно и при умелом управлении очень и очень выгодно. Если вы решили открыть кафе, то первое с чем следует определиться, это с форматом заведения.

15 сентября

Как открыть пивной магазин?
Как открыть пивной магазин?

Живое, непастеризированное пиво – модный, и даже в некотором смысле полезный вид напитка. Бытует очень много мнений о настоящей пользе живого пива. Если тема живого пива Вам интересна, тогда имеет смысл узнать, с какими трудностями можно столкнуться при открытии магазина живого пива с нуля?

15 сентября

Как открыть пиццерию?
Как открыть пиццерию?

Затраты на производство пиццы достаточны низки, в то время как цены, а главное спрос, высоки. Именно поэтому для людей желающих открыть собственное дело в сфере общепита, пиццерия является оптимальным вариантом. Но, как и в любом бизнесе, есть ряд сложностей и трудностей в его организации.

15 сентября

Как открыть букмекерскую контору?
Как открыть букмекерскую контору?

Букмекерский бизнес очень выгодный и интересный. Первой букмекерская контора появилась в Великобритании в 1776 году. В СССР аналоги появились только в 1991, а в Беларуси в 1993 году. С развитием информационных технологий данный бизнес обрел широкую популярность и способность приносить хорошие доходы.

15 сентября